Mezza libanesa
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Oasis deli
La combinación perfecta!
Kibbes Fritos (res o veganos), Falafel, Warak Inab (indios de parra), Sambusek y Fatayer.
Acompañado de arroz Almendrado, Tabbule, Hummus, y pan mini pita casero y caliente!. -
Kibbe Fritos
Carne de res picada con bulgur (trigo) rellenas de carne y cebolla caramelizada.
Opción vegana: zapallo con trigo relleno de garbanzo, espinacas y almendra. -
Falafel Fritos
Croquetas de garbanzo con ajonjolí.
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Warak Inab – Indios de Parra
Rollos en hojas de parra (uva) rellenos de carne picada y arroz.
Opción vegana con proteína vegetal. -
Empanadas Fritas
Elaboradas con masa de pan pita. Pídelas de res (sambusek) o de queso (fatayer).
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Acompañamientos
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Arroz Almendrado
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Papas Rústicas caseras
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Pan mini pita casero!
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Tabbule
Ensalada fresca tradicional con Tomate, Trigo, Pepino y Hierbas.
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Dips
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Hummus
De garbanzo
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Babaganoush
De berenjena
Especialidades
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Beduino
Típico Plato Mixto Arabe. Kibbes fritos (res o veganos), falafel y warak inab (indios).
Acompañados de arroz Almendrado, Tabbule, Hummus y nuestro pan mini pita casero y caliente!. -
Kafta (Plato Libanés)
Deditos de carne molida con un toque de especias árabes acompañado de arroz almendrado, tabbule y hummus.
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Shish Taouk
Pollo marinado con yogurt casero, estilo libanés, y puré de tomate. Acompañados de bastones de papa caseros.
La proteína animal se asa en un eje vertical que gira sobre sí mismo y se sirve cortada en tiras dentro de un pan delgado (pan servilleta sin levadura).
Sándwich árabe
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Shawarma
Enrrollado en pan servilleta casero y salsa tradicional de yogurt o Hummus.
Acompañando a la proteína elige entre:
– Verduras Frescas.
– Papas a la Francesa caseras y Tomates Asados. -
Kebab res
Carne picada de res
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Falafel (veggie)
Croquetas de garbanzo
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Lonjas de pollo